ADILAC
Es la Asociación de Intolerantes a la Lactosa España , su fundador y presidente es Oriol Sans , cuenta en la página web ( a la que todos podéis acceder en este enlace:http://www.lactosa.org/bienvenida.html ) que un día fue diagnosticado por su médico de intolerancia a la lactosa, y que en 1999 se replanteó recopilar información y crear una página web para que todas las personas con intolerancia pudiesen estar más fácilmente informados debido a que los médicos normalmente solo te dicen que evites los productos lácteos y no te dan información sobre nada más. Finalmente en 2003 con la colaboración de unos amigos creó ADILAC , probablemente desde sus comienzos hasta ahora ha cambiado mucho la página web , la que sigue funcionando tan bien gracias a las donaciones de amigos .
Actualmente si sales de la consulta de tu médico y te ha dicho que tienes intolerancia a la lactosa , o si tu tienes sospecha porque los productos lácteos te sientan algo mal aunque no sean todos y buscas en internet para más información , en ese caso debes acceder a la página de ADILAC porque ofrece mucha información sobre que es la intolerancia a la lactosa , que es la lactosa, que es la lactasa que síntomas produce, que razas tienen mayor predisposición a tenerla, que tipos de intolerancia hay, y los tipos de diagnóstico. Alguna de esta información ya la ofrecemos en nuestro blog en los post de esta semana , pero si queréis ampliarla mirar está web , que no hace falta aclarar que es totalmente fiable están asesorados por médicos especialistas , y en la web mencionan al cuadro médico , aunque accedáis para buscar información a está página , lo que ponga está divulgado como información general cada paciente es un caso diferente por eso en caso de dudas deben hablar con su médico y esa información siempre prevalece. Por ejemplo aunque nos hablan de los diferentes niveles de intolerancia , eso es particular para cada caso y su médico podrá decírselo.
Además de toda esa información podemos encontrar muchas cosas interesantes como consejos para facilitar la vida , información importante sobre las alternativas a los productos lácteos y mucho más.
OBJETIVOS DE ADILAC
Para sus asociados:
Sirve como medio de información y comunicación, punto de encuentro de experiencias y conocimientos de asociados, y información para facilitar a los asociados adquirir productos especiales.
Para las empresas:
Conseguir la máxima implicación y sensibilidad de los fabricantes de productos alimentarios y laboratorios farmacéuticos en el etiquetaje de sus productos , conseguir la máxima implicación y apoyo por parte de la Administración en el reconocimiento de esta intolerancia alimentaria.
Hay que resaltar que está asociación representa a los intolerantes a la lactosa , no a los alérgicos a la proteína (caseína) de la leche .
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