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martes, 3 de noviembre de 2015

DEPORTISTAS DE ÉLITE: consejos para evitar lesiones

Como ya hablamos en otro post las lesiones en deportistas son cada vez más comunes y como ya dijimos unas de las razones más frecuentes son los traumatismos y el sobreentrenamiento, de esto ya hablamos pero hoy vamos a hablar de los deportes en  los que son más frecuentes las lesiones y algunos consejos para evitarlas.

LA SOCIEDAD ORTOPEDICA AMERICANA DEL  DEPORTE:

Nos aconseja estas diez pautas para conseguir unos superdeportistas sin lesiones:


  1. Realizar exámenes físicos antes del comienzo de las temporadas, y hacer caso a los consejos médicos.
  2. Realizar los calentamientos y estiramientos necesarios antes de practicar cualquier deporte , y enfriar de forma adecuada , haciendo ejercicios de bajo impacto como caminar o hacer bicicleta.
  3. Incorporar en los calentamientos los entrenamientos de fuerza  ( estiramientos 10-12 segundos), nunca se debe cruzar el punto de resistencia.
  4. Seguir una dieta sana y equilibrada , hidratarse de manera continuada sin esperar a tener sed ya que este reflejo siempre llega tarde.
  5. Nunca jugar o practicar deporte con dolor.
  6. Hacer el deporte en su lugar adecuado y en terrenos en buenas condiciones.
  7. Usar el equipo de protección necesario para cada disciplina.
  8. No forzar la musculatura, sobre todo en temporada baja, y evitar las lesiones por uso excesivo.
  9. Tener en cuenta las condiciones climáticas , que sean favorables y no ayuden a provocar lesiones, como resbalones.
  10. Estar atento al organismo y a lo que este nos pide , bajar la intensidad si es preciso.
PRINCIPIO DE LESIÓN MUSCULAR.
SI NOTAS MOLESTIAS, PARA.

TRES DE LOS DEPORTES QUE MÁS LESIONES PROVOCAN SON:
  • FÚTBOL: El sobreesfuerzo continuo y las largas temporadas hacen que se produzcan lesiones musculares  por falta de resistencia. La tasa de es de 6 -9 lesiones por 1000 horas de exposición. (Esto equivale a que en una empresa de 25 nueve cojan una baja en un mes). 
  • TENIS:Los tobillos y rodillas son el  punto débil de estos deportistas , ya que tienen salto y carrera en este deporte y esto desgasta los puntos de apoyo. Otra lesión común es el codo de tenista por una mala conyuntura del brazo.
  • BALONCESTO: En EE.UU. este deporte es el que más lesiones provoca , de tipo muscular más frecuentes en mujeres, en la planta del pie , un 17% el esguince de tobillo , y un 9% en la mano .

jueves, 29 de octubre de 2015

DIABETES: Receta para diabéticos: alcachofas a la marinera

Es importante además de saber en qué consiste esta enfermedad que presentamos, la diabetes, saber qué podemos comer y qué recetas tenemos a nuestro alcance para poder llevar una vida sana dentro de nuestras limitaciones. 
Por ello os vamos a presentar un plato exquisito como son "Alcachofas a la marinera". 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

La alcachofa es una verdura de gran poder diurético y que lo que hace es rebajar los niveles de azúcar en a sangre, por ello se aconseja y está indicada para las personas que presentan diabetes o incluso que sean hipertensas. 
Este plato que vamos a presentar es una mezcla de verduras y legumbres y su consumo es sobre todo en épocas frías como el invierno y el cual presenta pocas calorías. 
La dificultad no es mucha además de ser una receta medianamente rápida y económica.


INGREDIENTES

  • 1 kg de alcachofas
  • 1/2 kg de mejillones
  • Gambas
  • Margarina
  • Puerro
  • Cebolleta
  • Medio vaso de vino blanco
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de harina
  • Perejil
  • Agua
  • Sal
ELABORACIÓN
  • Primeramente limpiamos las alcachofas; cortando las puntas y el tallo y quitando las hojas exteriores. Las troceamos y las frotamos con limón para que no se "oxiden". 
  • Una vez preparadas las añadimos en una cazuela con agua hirviendo, sal y un chorro de limón. 
  • A continuación, elaboramos la salsa marinera: 
    • Abrimos los mejillones y los introducimos en una cazuela pequeña junto con un vasito de vino blanco. 
    • Una vez abiertos los escurrimos y el jugo obtenido lo guardamos para elaborar la salsa. 
    • Picamos la cebolleta, el puerro y lo cocinamos tranquilamente. Después añadimos una cucharada de harina y salsa de tomate. Lo dejamos que se cocine unos minutos y para finalizar añadimos la mezcla al jugo de los mejillones. 
  • Para terminar añadimos esta salsa junto con los mejillones y las alcachofas. lo hervimos todo conjuntamente y lo servimos. 
CONSEJOS
Esta receta también la podemos acompañar de fideos ó arroz simplemente añadiendo un poco más de agua y unos puñados de lo que nos apetezca más. también se pueden añadir más verduras. 

Ya podeis disfrutar de un plato sencillo, rápido y muy saludable. Buen provecho!